【產品詳情】
產品名稱 | 丁香酚 |
別名 | 丁子香酚,2-甲氧基-4-烯丙基酚;4-烯丙基愈創木酚;4-烯丙基-2-甲氧基苯酚; |
英文名 | eugenol;4-allyl-2-methoxyphenol;eugenol acid |
分子式 | C10H12O2 |
分子量 | 164.2 |
CAS NO | 97-53-0 |
主要成分 | 丁香酚98%以上 |
來源及制法 | 天然品大量純于丁香油(可達85%),丁香羅勒,月桂及肉桂葉等精油中。也存在于杏,草莓,番茄,熏魚,啤酒,威忌士酒,葡萄酒,可可,芒果等中。用含量可達80%的桂葉油或丁香油之類的含有丁香酚的精油,通入二氧化碳使之析出后再經水蒸氣蒸餾得純品。 |
【物理性質】
溶解性 | 溶于乙醇,乙醚,氯仿和揮發性油,難溶于水 |
相對密度 | 1.064~1.070 |
折光率 | 1.5400~1.5420 |
酚含量(以丁香酚容積計) | ≥98% |
重金屬試驗(GT-16-5) | ≤0.001% |
碳氯化合物試驗 | 陰性 |
醇中溶解度(OT-43) | 1m樣品可溶于2ml 70%乙醇中 |
【產品用途】
規定為暫時允許使用的食品用香料
主要用于配制煙熏火腿,堅果和香辛料等型香精
亦為合成香蘭素的主要原料。也用作殺蟲劑和防腐劑
【包裝規格】
注:密封貯存于避光、陰涼、干燥處;陳化或暴露在空氣中后顏色變暗并發稠。
【產品包裝】
【工藝流程】

【工廠實拍】

【購買須知】
產品標簽: 產品屬于原料,訂購量少一般采用散裝,可根據買家要求和客服協商結果貼標簽。如買家購買前沒有要求,一般用公司內部統一標準標簽,由此造成的買賣糾紛,我司不承擔法律責任。
包裝方式:鋁箔袋內襯雙層自封PE袋封裝紙箱/紙板桶內村雙層PE袋封裝;具體根據貨物數量以及客戶要求采取適合產品特征的包裝。
質量條件:我司對產品質量問題負責每批產品都有檢測報告,我司承諾產品質量嚴格按照檢測標準執行在限定期限內,如含量或微生物等經雙方認可的權威機構檢測不合格,可協治我司退換。
運輸方式:采取快遞或物流遠輸報價一般含運費,我司可以保證發貨時間但不能承諾物流運輸時間敬請諒解。
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021-51860172(陳經理)
仙農生物科技(上海)有限公司供應各種涼味劑以及天然/合成植物香料
【涼味劑系列】
異戊酸薄荷酯,戊二酸單L-薄荷酯,乙酸薄荷酯,乳酸薄荷酯,WS系列(WS-1,WS-3,WS-10,WS-12,WS-23,WS-27)等;
【合成香料系列】
異硫氰酸丙烯酯,香蘭基丁醚,可卡醛,巨豆三烯酮,乙酸香蘭素酯,檀香803,異丁酸麥芽酚酯,異丁酸香蘭素酯,2,4葵二烯醛,丁酸乳酸丁酯,姜油酮,二氫獼猴桃內酯等;
【天然香料系列】
酶解奶油,白脫酯,焦谷氨酸薄荷酯,氧化石竹烯,苯甲酸,乙位石竹烯,丁香酚,丁酰乳酸丁酯,苯甲醛,薰衣草油,β-石竹烯等。
【天然精油系列】
橙葉油,香葉油,紅橘油,薰衣草油,椒樣薄荷油,芥末油,生姜油,桂油/中國肉桂油,大蒜油,丁香葉油,留蘭香油,薄荷素油等。
鄭重聲明:
本公司銷售的所有植物提取物均屬于原料,僅面向具有廠家資質的食品廠、保健品廠、飲料廠、化妝品廠等廠家或相關流通企業銷售,不對個人銷售。產品介紹所涉及的潛在功效和應用均來自公開發表的文獻,未經過食品和藥品監督管理局評估,僅供參考。